El queso "Castillo de Hita" recibe un prestigioso premio

La última edición de este concurso internacional se ha celebrado en Oviedo el pasado 3 de noviembre. Ha contado con la participación de 4.000 quesos originarios de 45 países que han sido examinados por más de 100 jueces profesionales.

El queso de oveja “Castillo de Hita”, presentado por Luis Coracho, ha recibido una medalla de bronce en la categoría de semicurados. Se trata del queso de oveja que Luis elabora desde los inicios de su quesería en 2012, un ejemplo más de productos de alta calidad elaborados en nuestra tierra.